鳥のささ身を餃子の皮に入る大きさ（今回は１本を６等分）にします。
切った物に、クレイジーソルトをかけ、５分くらい置きます。
鳥ささみは、筋を取った方がやわらかく仕上がります。

餃子の皮に鳥ささ身、チーズ、ケチャップを入れ、水で皮の端を濡らし閉じます。
１８０度の油で揚げ
半分に切って盛り付けます。

今回は、カゴメトマトケチャップあらごしモニター当選レシピＵＰしました。