ウィンナーケチャップ丼☆
豆ぺこ @cook_40033976
ポークケチャップを、ウィンナーに変えて、野菜もたっぷり、しかもご飯に乗っけちゃえ！・・・ということで、こんな丼ぶりが完成しました(*^_^*) ケチャップの甘さと、仕上げの温泉卵が絡まってまろやか～な味わいです♪
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかずということで、がっつり食べられそうなレシピを思いつきました。ナポリタンのご飯バージョンみたいな（*^_^*）
ウィンナーケチャップ丼☆
ポークケチャップを、ウィンナーに変えて、野菜もたっぷり、しかもご飯に乗っけちゃえ！・・・ということで、こんな丼ぶりが完成しました(*^_^*) ケチャップの甘さと、仕上げの温泉卵が絡まってまろやか～な味わいです♪
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかずということで、がっつり食べられそうなレシピを思いつきました。ナポリタンのご飯バージョンみたいな（*^_^*）
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーは３等分、玉ねぎ、ピーマン、にんじんは細切りにする。
- 2
丼ぶりにご飯を盛り、温泉卵の用意をしておく。
※（小さい器に卵を入れ水を大さじ１→レンジで２０秒） - 3
フライパンに油を入れ、材料を炒める。
塩・コショウを適量入れたら、最後にトマトケチャップあらごしを入れて軽く混ぜる。 - 4
ご飯の上に具を盛り、真ん中に温泉卵を落としたらできあがり☆
コツ・ポイント
具を炒めるときに、最後のケチャプを入れたら火を止めて、余熱で混ぜるぐらいでいいです。炒めすぎるとケチャップのうまみが飛んでいきそうなので・・・。
※温泉卵はレンジの具合で異なるので、時間は様子を見ながら早めにとりだしてください。余熱で固まります。卵なしでもおいしいと思います・・。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17530380
