野菜嫌い克服!?簡単ツナ缶ドライカレー

Name: 野菜嫌い克服!?簡単ツナ缶ドライカレー
Yield: 子供(乳幼児)４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ツナ缶(ﾌﾚｰｸ,油漬けﾀｲﾌﾟ) １缶; 人参(小さめ) １本; 玉ねぎ(中くらい) 1/2個; ワンダーピーマン １個; アスパラガス(太いの) １本; ミディトマト ５個; カレールー(市販の固形ルー) １〜２片

☆5児のママ☆ @cook_40044992

｢お肉のより､まろやかで美味しい♪食べやすい！｣と子供達に大好評です(b≧∇≦)
盛り付け&写し方失敗f^^;
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供達の夏の定番朝食♪お肉の買い置きを切らしていたのでツナ缶を使用f^^;

野菜嫌い克服!?簡単ツナ缶ドライカレー

☆5児のママ☆ @cook_40044992

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材料

子供(乳幼児)４人分

ツナ缶(ﾌﾚｰｸ,油漬けﾀｲﾌﾟ) １缶
人参(小さめ) １本
玉ねぎ(中くらい) 1/2個
ワンダーピーマン１個
アスパラガス(太いの) １本
ミディトマト５個
カレールー(市販の固形ルー) １〜２片

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作り方

1

人参,玉ねぎ,ピーマン,アスパラガスは細か〜いみじん切りに､トマトは粗みじん切りに､ツナ缶の油は軽く切る
2

フライパンに油をしき､火が通りにくい順に具材を炒めていく
3

ムラなく火が通ったら少し水を足し､固形ルーを入れダマにならないよう焦げ付かないよう溶かし水分をとばす
4

ケチャップやウスターソース､塩胡椒など(分量外)で味を整え汁気をきれいにとばしたら出来上がり

コツ・ポイント

◎具材となる野菜はあるものでO.K.！量はあくまでも目安です
◎ツナ缶の油は気になるようならキレイに切って良いと思います
◎カレーの辛さはお好みでどぅぞ♪
◎トマトの種類は何でもO.K.お好みで♪

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つくれぽ

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☆5児のママ☆ @cook_40044992

2011/07/20 01:28に公開

初めまして^^5児(H16,18,20,22年,24年生まれ)のママです。旦那さんの両親と結婚当初から冷蔵庫など全て共同使用の完全同居生活してるのでなかなか自分が作ったものを写真に撮って・・・が難しいのですが；撮った時にはUp出来たらと思っています。以前からこちらでは時短で美味しいレシピを参考にさせてもらっていて、今更ながらの登録ですが、どうぞヨロシクです！

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