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火を使わず、電子レンジで炒飯
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火を使わず、電子レンジで炒飯-レシピのメイン写真

火を使わず、電子レンジで炒飯

miezou
miezou @cook_40033960

1人のお昼によく作ります。お鍋も使わないし、ラクチン!
このレシピの生い立ち
卵かけご飯をレンジにかけてみたら炒飯っぽくなったので、工夫してみました。

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卵かけご飯をレンジにかけてみたら炒飯っぽくなったので、工夫してみました。

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火を使わず、電子レンジで炒飯

miezou
miezou @cook_40033960

1人のお昼によく作ります。お鍋も使わないし、ラクチン!
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卵かけご飯をレンジにかけてみたら炒飯っぽくなったので、工夫してみました。

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材料

1人分
  • ご飯 茶碗1杯
  • 卵 1個
  • ごま油 小さじ1/2
  • ウェイパー(鶏がらスープの素でもOK) 小さじ1/2
  • チャーハンの具(ネギ、ハム、桜エビなど) お好きなだけ
  • 塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ネギ、ハムなど、チャーハンの具をみじん切りにする。写真のときは桜えびと長ネギ(前日に切ってあったもの)なので、包丁も使ってませんw

  2. 2

    ご飯を口が広めの耐熱容器に入れて、卵、ごま油、チャーハンの具、ウェイパー、塩・コショウを加えて、よく混ぜる。

  3. 3

    電子レンジに入れて、ラップはしないで1分半ほど加熱。

  4. 4

    卵が部分的に固まっていると思うので、ほぐしながら全体を混ぜて、もう1分ほど加熱すればできあがり。

コツ・ポイント

電子レンジは500ワットを使っています。具はハム、長ネギ、玉ねぎ、ピーマンなど、好みのものをお好きなだけどうぞ~。

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miezou
miezou @cook_40033960
2008/03/19 08:17に公開
かんたんなものですが。
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ サクラエビ ハム 卵 ご飯

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