簡単すぎて、ささっと出来ちゃうけど、毎日食べても飽きない味です。お酢が効いていて、さっぱりで、夏にはもってこいですよ✿
このレシピの生い立ち
この胡瓜のごまみそ和えは中国の家庭料理の定番です。夏になると毎日のように登場します。夏に中国でよく食べられてる涼麺は茹でうどんとこのサラダの合わせたようなものです、あっという間にできちゃいます。