作り方
- 1
じゃがいも、玉ねぎは薄切り、ベーコンは1㎝位、ほうれん草は4等分に切る。
- 2
バターを溶かし、玉ねぎをよく炒める。
じゃがいも、ベーコンも加えて更に炒め、最後にほうれん草を入れる。 - 3
塩コショウして、小麦粉を加え、粉っぽくなくなったら牛乳を加えて煮詰める。
- 4
じゃがいもが柔らかくなったら、グラタン皿に移し、マヨネーズ、チーズの順でのせる。
- 5
トースター（1000ｗ）で5分ほど焼いたら完成！
コツ・ポイント
玉ねぎをしっかり炒めると甘くておいしいです。
じゃがいもは生のまま投入するので、薄ーく切ってください。
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