絶品・簡単しょうがダレ☆

Name: 絶品・簡単しょうがダレ☆
Yield: ２～３人？
Cuisine: 日本語
Ingredients: しょうが 大きめ1個; はちみつ 大匙２; 紅茶 ティーパック１つ; レモン汁 大匙３

花味うさぎ @cook_40036763

体がホカホカしてくる生姜ダレ。蜂蜜たっぷりなので、デザートにも使えるかな？
ミキサー使用なのでとりあえず簡単です。
このレシピの生い立ち
生姜を摂取して代謝を高めようと、手軽にできるものを考えてみました。

絶品・簡単しょうがダレ☆

花味うさぎ @cook_40036763

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材料

２～３人？

しょうが大きめ1個
はちみつ大匙２
紅茶ティーパック１つ
レモン汁大匙３

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作り方

1

生姜の皮をむき、適当に小さく切ってミキサーへ。
2

ハチミツを熱い紅茶で溶かしてミキサーへ。
紅茶はティーカップ1つ分。
3

ミキサーにレモン汁を入れる。
4

あとはミキサーでガーっとやって出来上がり。

コツ・ポイント

できたタレに豚肉を漬けてしょうが焼きみたいに使っても良いし、ヨーグルトにかけて食べても美味しいと思います。
もちろん、紅茶に入れて飲んでもＯＫ☆

豚肉のしょうが焼きを作るときは、若干紅茶の量を少なめにしたほうがいいかな？(ティーカップ半分より少ないくらい)

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つくれぽ

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花味うさぎ @cook_40036763

2008/03/16 14:41に公開

基本的に真夜中に料理をしたくなります。お店に買出しに行くのも面倒くさいので、材料はいつもあり合せの物。計量カップ・スプーンを使ったり、計りで計ったり、そういったことも面倒くさいので大体の目分量で料理しています。こんな面倒くさがりの私でも作れるものなので大したものは紹介できませんが…。どうぞよろしくお願いします☆

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