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うなぎりんご天
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うなぎりんご天-レシピのメイン写真

うなぎりんご天

oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko

だまされたと思って・・・。
このレシピの生い立ち
うなぎがちょこっとあまったので。大葉なしで一度作ってみたのですが、なんとなく味がぼやけている気がして、大葉をプラスしたら美味しかったので♪

だまされたと思って・・・。
このレシピの生い立ち
うなぎがちょこっとあまったので。大葉なしで一度作ってみたのですが、なんとなく味がぼやけている気がして、大葉をプラスしたら美味しかったので♪

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うなぎりんご天

oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko

だまされたと思って・・・。
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うなぎがちょこっとあまったので。大葉なしで一度作ってみたのですが、なんとなく味がぼやけている気がして、大葉をプラスしたら美味しかったので♪

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うなぎがちょこっとあまったので。大葉なしで一度作ってみたのですが、なんとなく味がぼやけている気がして、大葉をプラスしたら美味しかったので♪

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材料

2本分
  1. うなぎの蒲焼き 3~4cm幅、2切れ
  2. りんご 1/12個
  3. 大葉 1枚
  4. 日清天ぷら粉 適量
  5. 水 適量
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作り方

  1. 1

    1/12のりんごをさらに2個に切り、半分に切った大葉で包む。

  2. 2

    うなぎの皮目を中にして、①をコの字に包むようにして串を刺す。

  3. 3

    衣にくぐらせ、油でカラっと揚げる。

コツ・ポイント

うなぎにしっかり味がついているので、何もつけなくても美味しいです。

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oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko
2011/07/22 10:58に公開
レシピのコメント見落としがちですので、質問等あれば、インスタのほうにコメントください。♡instagram♡https://www.instagram.com/smile.nachiko/あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。高2(娘)中3(息子)中2(娘)3人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。奈良県民。B型。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17530886
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