【残ったカレーでもう1品】チーズ焼き

淡水パール
淡水パール @cook_40044885

残ったカレーに色々お野菜混ぜて、チーズで焼けば立派なおかずに変身!
このレシピの生い立ち
お鍋の周りや底にこびりついたカレー、スープ以外に何か使いたいなぁと考えました。

【残ったカレーでもう1品】チーズ焼き

残ったカレーに色々お野菜混ぜて、チーズで焼けば立派なおかずに変身!
このレシピの生い立ち
お鍋の周りや底にこびりついたカレー、スープ以外に何か使いたいなぁと考えました。

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材料

4人分
  1. 残ったカレー 適量
  2. 牛乳 少々
  3. ピーマン 2個
  4. ジャガイモ 2個
  5. ソーセージ 小さめを5本
  6. とろけるチーズ 適量
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    残ったカレーにとろみがなければ牛乳でのばす。

  2. 2

    ジャガイモ・ピーマンはさいの目に切り、レンジでチン。
    ソーセージは一口大に切る。

  3. 3

    1と2を混ぜる。味を見て物足りないようなら、塩コショウ。

  4. 4

    耐熱容器に入れてチーズを散らして、オーブントースターで焼く。

コツ・ポイント

お野菜は、きのこ類でも美味しいです。お弁当にも良いですよ♪お野菜の量は、残ったカレーの量で調節してください。

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淡水パール
淡水パール @cook_40044885
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長々と主婦なぞやってますが、まだまだ精進しないとなぁと思います。
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