いちごとチョコレートの簡単パウンド

りんご日和
りんご日和 @cook_40036758

甘酸っぱ~いいちごの果肉とチョコの甘さがくせになるパウンドケーキです❤
このレシピの生い立ち
ばななとチョコのケーキを焼いた時から、いちごとチョコの組み合わせでもパウンドを焼いてみたかったのです^^

いちごとチョコレートの簡単パウンド

甘酸っぱ~いいちごの果肉とチョコの甘さがくせになるパウンドケーキです❤
このレシピの生い立ち
ばななとチョコのケーキを焼いた時から、いちごとチョコの組み合わせでもパウンドを焼いてみたかったのです^^

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材料

18cmパウンド型
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. いちご 10粒
  3. 砂糖 大さじ1
  4. チョコレート 板チョコ1/2(40gくらい)
  5. 牛乳 60cc
  6. サラダ油 大さじ2
  7. 1個

作り方

  1. 1

    いちごを半分に切って砂糖をまぶし、ラップをかけてレンジで1分半加熱する。
    オーブンを170度で予熱する。
    型にクッキングペーパーを敷く。
    チョコレートを適当な大きさに砕く。

  2. 2

    1のいちごと汁、チョコ、その他の材料をボールに全部入れて粉っぽさがなくなるまでヘラでさっくり混ぜる。型に生地を流しいれ、表面を平らにならす。オーブンで約30~35分焼く。できあがり♪

  3. 3

コツ・ポイント

材料を入れるとき、いちごがまだ熱いときは卵が固まらないように注意してください!それと、混ぜるときいちごの果肉をなるべくつぶさないように気をつけてください。焼き時間は焼き色と相談。調節してくださいね♪

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りんご日和
りんご日和 @cook_40036758
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何より肉好きのダンナとデザート中毒のワタシ、そしてパパにうりふたつのチビスケの3人家族です。買い物に行かなくても作れるものでなんとかしようと毎日じたばたしてます。焼き肉屋大好きのダンナに「外より家で食べたい」と言わせたい!チビスケにおいしくて身体にいいものを食べさせたい!
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