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鱈のラタトゥイユ
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鱈のラタトゥイユ-レシピのメイン写真

鱈のラタトゥイユ

ayadong
ayadong @cook_40026292

あらら～湯気で曇ってしまいました★
ラタトゥイユもどきです
このレシピの生い立ち
楽でヘルシーな食べ物をと思い家にあるヘルシーな食べ物全部ぶっこんでみました

あらら～湯気で曇ってしまいました★
ラタトゥイユもどきです
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鱈のラタトゥイユ

ayadong
ayadong @cook_40026292

あらら～湯気で曇ってしまいました★
ラタトゥイユもどきです
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あらら～湯気で曇ってしまいました★
ラタトゥイユもどきです
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材料

２人分
  1. 鱈 ４尾
  2. キャベツ １／４玉
  3. ホールトマト １缶
  4. 茄子 １本
  5. しめじ 1/2株
  6. にんにくのみじん切り 大匙１
  7. コンソメキューブ １個
  8. ローリエ １枚
  9. クレイジーソルト 少々
  10. パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    きゃべつは荒い千切りにしてしめじは食べやすい大きさにほぐしておく
    茄子は0.5ｃｍ程度の太さに輪切りにしておく

  2. 2

    すべての材料を鍋に入れ煮るだけ♪
    トマトのホール缶を入れた後に缶に同じ分量の水を入れ洗うようにして鍋に水も投入！

  3. 3

コツ・ポイント

ホールトマトはある程度崩してから入れたほうがいいと思います♪

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ayadong
ayadong @cook_40026292
2008/03/15 15:07に公開
娘ちゃんのキャラ弁作り頑張ってます
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