ホタテと温野菜のパスタ◇バター醤油風味
坂田夫婦 @cook_40034092
ホタテはやっぱり醤油バターに限る！！お好きな温野菜と一緒にどうぞ！
このレシピの生い立ち
夫がバイト時代に作っていたホタテバターからヒントをもらいました。
ホタテと温野菜のパスタ◇バター醤油風味
ホタテはやっぱり醤油バターに限る！！お好きな温野菜と一緒にどうぞ！
このレシピの生い立ち
夫がバイト時代に作っていたホタテバターからヒントをもらいました。
作り方
- 1
塩を入れたたっぷりの湯でスパゲッティを茹でる。
-
- 2
熱したフライパンにバター10gを入れ、短冊に切ったにんじん、インゲン豆、ホタテの順に炒める。
-
- 3
白ワインを入れ、強火でアルコールを飛ばす。
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- 4
①で茹で上がったスパゲッティとゆで汁大さじ２を入れ中火で軽く炒める。
-
- 5
バター10gと醤油を入れよく和える。
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- 6
皿に盛りつけて完成！！
-
コツ・ポイント
温野菜はお好きなものをどうぞ。
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