満足♪照り焼きチキンピザ
しろはなまめ @cook_40041242
前日の晩ご飯に照り焼きを多めに作っておくと楽チン♪ワインビネガー風味のコクあるこってり和風ピザです（≧▽≦）
このレシピの生い立ち
うちはなんと宅配ピザ許容範囲地域外！！！なのでなんとか自宅に居ながら食べれるピザが作りたかった(*^_^*)旦那も娘も美味し～☆と言ってくれました。
満足♪照り焼きチキンピザ
前日の晩ご飯に照り焼きを多めに作っておくと楽チン♪ワインビネガー風味のコクあるこってり和風ピザです（≧▽≦）
このレシピの生い立ち
うちはなんと宅配ピザ許容範囲地域外！！！なのでなんとか自宅に居ながら食べれるピザが作りたかった(*^_^*)旦那も娘も美味し～☆と言ってくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆をすべてボールに入れ水をイーストめがけて入れてよくこねる。
- 2
生地がまとまってきたら調理台の上でひたすらこねる。
- 3
１５～２０分ほどこねたら生地を二つに分けて丸め、先程のボールに入れてラップし、冷蔵庫で１時間ねかせる。
-
- 4
照り焼きチキン（ＩＤ：17530072）を作り、一口大に切っておく。エリンギは細くさき、玉ねぎは薄くスライスしておく。この時オーブンを２５０度１５分にセットしておく。
- 5
１時間たったら生地を取り出しそれぞれ直径２２ｃｍ大の丸型にのばし、照り焼きの煮汁、マヨネーズを生地全体に塗る。
-
- 6
照り焼き、エリンギ、玉ねぎをのせ、チーズをたっぷりかけてオーブンで１５分焼けば出来上がり♪
-
- 7
生地が少し膨らんでしまいました(^^ゞ
-
- 8
照り焼きチキンを１枚分作り、１枚はミックスピザを作ってみました。
-
コツ・ポイント
サンキュ！に載ってたレシピをアレンジしてみました。生地はピザ２枚分なのでもう１枚は他の味のピザを作りたい！って方は照り焼きチキンのモモ肉は１枚焼いてくださいね。（生地１枚につきモモ肉１枚です）煮汁はたっぷりめに塗った方が美味しいと思います。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17531191
