アプリでひらく作り方
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チョコを細かくしておく。包丁などで丁寧に刻む必要はありません。手で出来るだけ小さく割って下さい。
オーブンを１６０℃に温めておく。 -
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卵黄を溶きほぐしておく。
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☆の材料をボールに入れ、温めた牛乳をそそぐ。（沸騰させない）
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３分待つ（★ポイントです。この作業でチョコを細かく刻まなくても滑らかに全てが混ざります）
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３分たったらよく混ぜて卵黄に加える。
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きちんと漉す。
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器に入れて、鉄板に湯を張り、オーブンで２５～２７分焼く。
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出来上がり～❤
粗熱を取り、よく冷蔵庫で冷やしましょう♫ -
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今回使用したのはこちらのエスプレッソです♫
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チョコは、このタイプ。
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とろとろ♡濃厚♥です♫
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コツ・ポイント
インスタントコーヒーはエスプレッソにこだわらなくてもお家にあるもので、十分です(◕‿◕✿
牛乳を入れて３分待つのがチョコを丁寧に刻まなくても滑らかに混ざるポイントです❢
生クリームは、出来たら動物性をオススメします♫味わいが植物性とはやはり違います。
今回ゆるゆるにしたかったので私は２５分で焼くのを止めました。加減して下さい。
つくれぽ
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