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トマトと大葉のさっぱりわさびサラダ
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トマトと大葉のさっぱりわさびサラダ-レシピのメイン写真

トマトと大葉のさっぱりわさびサラダ

あゆinfinity
あゆinfinity @cook_40044835

オイルは使わずヘルシー☆トマトサラダをさっぱり和風に☆ 冷やして夏のサラダにどうですか♪
このレシピの生い立ち
トマトのサラダが好きでわさびを＋してみました

オイルは使わずヘルシー☆トマトサラダをさっぱり和風に☆ 冷やして夏のサラダにどうですか♪
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トマトのサラダが好きでわさびを＋してみました

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トマトと大葉のさっぱりわさびサラダ

あゆinfinity
あゆinfinity @cook_40044835

オイルは使わずヘルシー☆トマトサラダをさっぱり和風に☆ 冷やして夏のサラダにどうですか♪
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トマトのサラダが好きでわさびを＋してみました

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材料

2〜3人分
  • 醤油 小1/2
  • トマト ２
  • 大葉 ６枚
  • わさび 砂糖 各小1/2弱
  • 酢 大２
  • 塩 味を見ながら少々
  • 鰹節 一掴み
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作り方

  1. 1

    トマトは８等分のくし切りに、大葉は細目の千切りにしトマトとざっくり混ぜお皿に盛る

  2. 2

    調味料は全てよく混ぜ合わせ、味を見ながら塩を足す

  3. 3

    【２】を【１】にかけ 食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく 食べる時に鰹節をかけてください

コツ・ポイント

風味のよいわさびを使用する事。トマトが少しシナーとした時が食べ頃！
大葉は切る前に手の平に重ねてパンっ！と叩くと香りがたちます

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あゆinfinity
あゆinfinity @cook_40044835
2011/07/24 15:17に公開
ほとんど投稿はしません♪レパートリーを増やしたく登録しました☆よろしくお願いします(^_^)
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 トマト かつお節 わさび

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