ストロベリーモヒート
あまれっとじんじゃー @cook_40066320
いちごの季節になったら飲みたくなるスイートフルーツカクテル。
このレシピの生い立ち
BARでよく頂くフレッシュフルーツマティーニをヒントに考えました。
ストロベリーモヒート
いちごの季節になったら飲みたくなるスイートフルーツカクテル。
このレシピの生い立ち
BARでよく頂くフレッシュフルーツマティーニをヒントに考えました。
作り方
- 1
グラスに半分に切ったいちご、カットしたレモン（ライム）ミントの葉、シロップ（砂糖）を入れ、麺棒で押し潰して香りを出す。
- 2
ホワイトラム、氷を入れてソーダを注ぎ、全体をステアして出来上がり。いちごは食べられますよ＾＾
- 3
上記の分量でアルコール度数は約9.4～12.6％です。（いちごの果汁が加わるので実際はもう少し低めです。）
- 4
今回使用したラムはキューバ産バカルディスペリオール。個人的にはモヒートならバカルディが一番合うと思います♡
-
コツ・ポイント
ソーダの代わりにサイダーでもOK。その場合はシロップ（砂糖）は省いてください。
ミントはスペアミント推奨。ちぎってから潰すとさらに香りが立ちます。
たいして強くはないけれど、お酒が大好きです♡素人ですが趣味でカクテルも作っています(*´∀｀*)ゞ私のアルコールレシピは、アルコール度数を算出するために割りモノまで○mlと細かく表示していますが、少々の分量の誤差は全く問題ありません。皆さんの好みで増減OK！割りモノもfull upでOKです♪レシピと写真は随時見直し修正しています。気軽におうちBARをはじめよう(*＾∀＾*)ﾉ
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