おかかピーマン

ミケさち
ミケさち @cook_40045302

あとひと品足りない時に､アッと言う間に出来上がり♪
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材料

2人分
  1. ピーマン ２個
  2. かつお １パック
  3. めんつゆ(２倍希釈) 大匙２

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り、縦に細く切ります。フライパンにサラダ油をひき、炒めます。

  2. 2

    めんつゆを回し入れて混ぜます。そこへかつおを袋半分ほどふりかけてからめるように混ぜます。

  3. 3

    水気を飛ばして出来上がり。小鉢に入れ、残りのかつおをふわりとかけていただきます。

コツ・ポイント

強火でササッとやります。
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福岡県北九州市在住。　家族は夫＆２人の息子＋さっちゃん（三毛猫）2011年夏にキッチン開設しました♪ 開設した頃はガラケーのカメラで撮っていたので画像が荒くてすみません…（^_^;）　美味しい物とにゃんこが大好き♡ 家族の美味しい顔が見たくて毎日頑張ってます。(2025/1/1現在)
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