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きゅうりのピリ辛漬け
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きゅうりのピリ辛漬け-レシピのメイン写真

きゅうりのピリ辛漬け

♡KEI♡
♡KEI♡ @cook_40045304

パパッと作れて酒のつまみに合う美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
きゅうりで簡単に作れて美味しい物がないかなと思い作りました。

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きゅうりで簡単に作れて美味しい物がないかなと思い作りました。

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材料

  • きゅうり      2本
  • ●コチュジャン 小さじ2
  • ●ごま油    大さじ1
  • ●塩     ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    きゅうりは洗い両端の硬い部分を切り落とし、3〜3.5㎝切り、ポリ袋に入れて麺棒で割れ目が入るまで叩く。

  2. 2

    ●をよき混ぜ合わせたら1に●を入れて、よく揉み込み1時間置いたらお皿に盛り出来上がり。

コツ・ポイント

麺棒で叩くときは割れ目が入るくらいにしてください。
味が馴染むまで1時間は置いてください。

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♡KEI♡
♡KEI♡ @cook_40045304
2011/07/20 13:05に公開

このレシピのキーワード

キュウリ コチュジャン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17531647
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