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ババロアみたい*なグレープゼリー
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ババロアみたい*なグレープゼリー-レシピのメイン写真

ババロアみたい*なグレープゼリー

Mme*Pierre
Mme*Pierre @cook_40045010

クリームの泡立て不要!でぷるぷるっ!ババロアみたいなゼリーができます。まぜるだけ*
このレシピの生い立ち
混ぜるだけで2層になるグレープゼリーをよくアメリカで作っていましたが、これは分かれないバージョンです。

クリームの泡立て不要!でぷるぷるっ!ババロアみたいなゼリーができます。まぜるだけ*
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ババロアみたい*なグレープゼリー

Mme*Pierre
Mme*Pierre @cook_40045010

クリームの泡立て不要!でぷるぷるっ!ババロアみたいなゼリーができます。まぜるだけ*
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混ぜるだけで2層になるグレープゼリーをよくアメリカで作っていましたが、これは分かれないバージョンです。

クリームの泡立て不要!でぷるぷるっ!ババロアみたいなゼリーができます。まぜるだけ*
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材料

ゼリーカップ3個分位
  • グレープジュース(果汁100%) 150cc
  • 生クリーム(植物性可) 100cc
  • ゼラチン 5g
  • 湯(80℃以上) 30cc
  • ブルーベリーやチェリーなどのフルーツ 適宜(なくて可)
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作り方

  1. 1

    お湯(電子レンジを使うとカンタン)にゼラチンをふり入れ、スプーンなどでまぜて溶かしておきます。

    • ババロアみたい*なグレープゼリー作り方1写真
  2. 2

    生クリームとグレープジュースを合わせます。

    • ババロアみたい*なグレープゼリー作り方2写真
  3. 3

    泡立て器で混ぜながら、ゼラチン液を入れる。ジュースも冷たい物を使えば、すぐとろみがついてきます。

    • ババロアみたい*なグレープゼリー作り方3写真
  4. 4

    器に流し入れます。泡が気になるならスプーンで取り除いてください。冷蔵庫で冷やし固めてできあがり!

    • ババロアみたい*なグレープゼリー作り方4写真

コツ・ポイント

好みのベリーや生クリームで飾って!

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Mme*Pierre
Mme*Pierre @cook_40045010
2011/07/21 13:27に公開
料理研究が趣味のマダム*ピエールです。親子3代海外駐在経験有。アメリカで習ったお料理をベースにカンタンで美味しくオシャレなお料理をめざして作っています。*つくれぽトータル1200件突破感謝♡「エビとオクラのコンソメゼリー」2011年8/20ピックアップレシピ、2013年8月31日つくれぽ100に!写真のバラは、マダム ピエール オジェという品種です。
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このレシピのキーワード

ババロア ゼリー ブルーベリー チェリー フルーツ 生クリーム ゼラチン 湯

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