電子レンジで☆ミルクアイス

Name: 電子レンジで☆ミルクアイス
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 400cc; スキムミルク 大さじ１; 砂糖 大さじ１～２; ゼラチン ～小さじ１; バニラエッセンス お好みで

デュランダル @cook_40031579

sottoさんの「シンプル！濃厚！ミルク＆ミルクアイス」を電子レンジで挑戦。ズボラな私でも失敗なし(≧m≦)
このレシピの生い立ち
牛乳の期限が今日まで！というときにsottoさんのレシピにお世話になりました。作業手抜きして電子レンジで作ってしまったのです。十分美味しかったのですが、後々ちゃんとお鍋で作ったほうが、ゼラチンがダマになりにくいとわかったので本家を絶賛オススメです(/ω＼)

電子レンジで☆ミルクアイス

デュランダル @cook_40031579

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

牛乳 400cc
スキムミルク大さじ１
砂糖大さじ１～２
ゼラチン～小さじ１
バニラエッセンスお好みで

保存済み

レシピを保存

作り方

1

耐熱容器（ボウルなど）に牛乳を入れ、ラップをせずに電子レンジ（うちは５５０W)で約１０分チン☆
2

スキムミルクと砂糖を加えて混ぜ、更に５分チン☆※牛乳が最初の半分くらいになるまでチンする時間を延ばします。
3

ゼラチンを加えて混ぜ更に１分チン☆お好みでバニラエッセンスを加えて混ぜ、一度こして容器に入れ、粗熱をとってから冷凍庫へ。固まったら出来上がり♪

コツ・ポイント

◆レンジから出して牛乳をかき混ぜるときは、吹き零れないようにそっと。◆sottoさんのレシピに比べ、若干硬めになりがち。冷凍庫から出したときスプーンですくえないほどカッチカチなら、レンジの「生解凍」機能で解凍して下さい。目安は１３０ｇの設定くらいがいいですよ。◆砂糖大さじ２はけっこう甘めなのでお好みで加減して下さい。