炊飯器で作る焼きりんご
あやこうみ @cook_40030342
炊飯器ですっごく簡単に焼きりんごができます。
このレシピの生い立ち
炊飯器料理の本で教えてもらいました。白ワインで作ってたのですが、料理用ワインがなかったので、料理酒に変更し、レモン汁を増やしました。
炊飯器で作る焼きりんご
炊飯器ですっごく簡単に焼きりんごができます。
このレシピの生い立ち
炊飯器料理の本で教えてもらいました。白ワインで作ってたのですが、料理用ワインがなかったので、料理酒に変更し、レモン汁を増やしました。
作り方
- 1
りんごを水で丁寧に洗います。
りんごの芯抜きがない場合、食事用ナイフなどでりんごの芯をくりぬきます。 -
- 2
バターと砂糖を混ぜ合わせます。
りんごのくりぬいたところに、レーズン半分、バターと砂糖を混ぜたもの、レーズン半分の順に入れます。 - 3
炊飯器にりんごを入れ、レモンの絞り汁と料理酒を上からかけて、ふたをし、白米炊きのボタンを押します。
- 4
炊き始めて30分ぐらい後、やわらかくなっていることを確認したら出来上がり。
コツ・ポイント
炊飯器によっては作れないこともあるようです。
うちの炊飯器は5合炊きです。
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