とまらない♪ココナッツミルクビスコッティ
にわはぬ @cook_40042879
会社での人気NO.１！
砂糖も卵も不使用で、マイビスコッティレシピの中で一番低カロ♪
このレシピの生い立ち
毎週恒例ビスコッティ作り！カレーで余ったココナッツミルクを今週は使用♪
とまらない♪ココナッツミルクビスコッティ
会社での人気NO.１！
砂糖も卵も不使用で、マイビスコッティレシピの中で一番低カロ♪
このレシピの生い立ち
毎週恒例ビスコッティ作り！カレーで余ったココナッツミルクを今週は使用♪
作り方
- 1
オーブンを180度に温め、天板とクッキングシート準備
- 2
◆を混ぜる
- 3
その他の材料を入れ、混ぜる
- 4
生地を10cm×15cm、厚さ1cm程度に成形
-
- 5
180度のオーブンで、20分焼く
- 6
粗熱をとって、1cm幅でカット
- 7
170度のオーブンで、表15分、裏15分焼く
コツ・ポイント
◆つなぎが弱いので、【６】の段階でぼろぼろ崩れやすいです。私は、パンきり包丁でゆっくり切れ目を入れて、普通の包丁で上から押さえつけて切ってます。ぶちっと。（良い方法があれば誰か教えて下さい・・）
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