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とまらない♪ ミューズリー☆ビスコッティ
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とまらない♪ ミューズリー☆ビスコッティ-レシピのメイン写真

とまらない♪ ミューズリー☆ビスコッティ

にわはぬ
にわはぬ @cook_40042879

うちの会社で好評のビスコッティ♪

ランチのあとに、夕方に・・・「ビスコッティちょうだーい」とやってきます☆

甘さ控えめ&腹持ちがよいので、ガールズの味方です!
このレシピの生い立ち
毎週2種類のビスコッティを一度に作ります!(1種類目の1度目焼きの間に2種類目の生地を作り、1種類目の粗熱とりタイムの間に2種類目を焼く・・・)

今週はグラノーラビスコ♪

うちの会社で好評のビスコッティ♪

ランチのあとに、夕方に・・・「ビスコッティちょうだーい」とやってきます☆

甘さ控えめ&腹持ちがよいので、ガールズの味方です!
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今週はグラノーラビスコ♪

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にわはぬ
にわはぬ @cook_40042879

うちの会社で好評のビスコッティ♪

ランチのあとに、夕方に・・・「ビスコッティちょうだーい」とやってきます☆

甘さ控えめ&腹持ちがよいので、ガールズの味方です!
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今週はグラノーラビスコ♪

うちの会社で好評のビスコッティ♪

ランチのあとに、夕方に・・・「ビスコッティちょうだーい」とやってきます☆

甘さ控えめ&腹持ちがよいので、ガールズの味方です!
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材料

約20枚分
  1. ◆薄力粉 140g
  2. ◆強力粉 35g
  3. ◆BP 小さじ1
  4. グラノーラ 90g
  5. 砂糖 20g
  6. 卵 1個
  7. 牛乳 大さじ3
  8. ラム酒(お好み) 小さじ1
  9. くるみ 一握り
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に温め、天板とクッキングシート準備

  2. 2

    ◆を混ぜる

  3. 3

    それ以外の材料を混ぜる

  4. 4

    10cm×15cm、厚さ1cmくらいに成形。

    ※膨らむのでかなり薄めになるようプッシュ!

    • とまらない♪ ミューズリー☆ビスコッティ作り方4写真
  5. 5

    180度のオーブンで、20分焼く

  6. 6

    粗熱をとって、1cm幅でカット

  7. 7

    170度のオーブンで、表15分、裏13分焼く

コツ・ポイント

◆焼き時間は、ご自宅のオーブンで調整下さい!一度に1種類しかつくらない場合は、二度焼きの温度も180度でOK。◆市販のお菓子の甘さを求める場合は、砂糖の量を2.5倍に。

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にわはぬ
にわはぬ @cook_40042879
2008/03/21 22:05に公開
「幸せは胃袋から」(by にわはぬ)食欲があること 食べたいものが食べられる時間とお金があること 食べ物が美味しいと感じられる人間関係があること 普通の毎日が送れることが一番幸せなことだと感じます。 宜しければブログにも遊びに来て下さい♪ http://niwahanu.blog56.fc2.com/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17530480
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