ぷりっぷりエビチラシ寿司(`･∀-)b
じゅんじゅん1989 @cook_40045418
自宅で簡単お店の様なぷりっぷりなエビちらし寿司ｯ(＾ω＾)パプリカも入れて見た目もキラキラ〜♪
このレシピの生い立ち
彼のお友達と花見をした時に手土産として作ったものです。
ぷりっぷりエビチラシ寿司(`･∀-)b
自宅で簡単お店の様なぷりっぷりなエビちらし寿司ｯ(＾ω＾)パプリカも入れて見た目もキラキラ〜♪
このレシピの生い立ち
彼のお友達と花見をした時に手土産として作ったものです。
作り方
- 1
まずはご飯に永谷園ちらし寿司の元を混ぜ混ぜ(^ω^)冷まして待機♪
- 2
次に卵を溶いて塩をひとつまみ薄〜く焼いたら冷まして錦糸卵にして待機(`･∀-)b
- 3
パプリカは薄くスライス大葉は適当に切ってカニカマは手で裂いておきます。
- 4
お湯を沸騰させてその間にエビに片栗粉を少量いれてしばらくもみもみ♪
- 5
沸騰したお湯に★塩と★酒とエビを入れ一分ぐらい煮立たせて火を止めて人肌まで冷めたら引き上げてok
- 6
あとは飾りつけてお好みでのりやゴマかけてどうぞ♪
コツ・ポイント
エビを入れてから一分で火を止める事です。
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