耐熱皿にゼラチンと水を入れてレンジで溶かします。（500W・600Wで1分弱くらい）もしくは湯煎して溶かしてもOKです。
（ダマにならないように気を付けて下さい）

フードプロセッサーかミキサーにマンゴー・生クリーム・牛乳・砂糖を入れて混ぜます。（マンゴーがピューレ状になればＯＫです）

②に①を入れて、さらに混ぜ合わせます。ゼラチンが混ざりにくいようでしたら、ゴムべら等で底から手早く混ぜて下さい。

お好みの型に流し込んで冷蔵庫で2～3時間ほど冷やして出来上がりです。。