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豚肉とアスパラの春色巻き
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豚肉とアスパラの春色巻き-レシピのメイン写真

豚肉とアスパラの春色巻き

sakiccho
sakiccho @cook_40029186

もうすぐ春ですねっ☆★
アスパラと卵、カニカマを使って【菜の花】と【桜】をイメージしました★
このレシピの生い立ち
肉巻きが大好きなので、春にちなんだメニューを作りました★

もうすぐ春ですねっ☆★
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sakiccho
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もうすぐ春ですねっ☆★
アスパラと卵、カニカマを使って【菜の花】と【桜】をイメージしました★
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材料

  1. 豚ロース薄切り 200g
  2. アスパラ 3本
  3. 薄焼き卵 作り置き1枚
  4. カニカマ 3本
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作り方

  1. 1

    アスパラは3等分(カニカマと同じh長さにするとよい)
    薄焼き卵は1枚分用意(作っておいて、1枚ずつ包んで冷凍しておくと便利★)

  2. 2

    【菜の花】
    豚肉を1枚、その上に卵を半分に折っておく、その上にアスパラを2本のせてクルクル、、、
    巻き終わりからもう1枚豚肉をクルクル・・

  3. 3

    【桜】
    豚肉を1枚、その上に半分にしたカニカマを切り口を上にして置き、その上にアスパラ、残りのアスパラをお花になるようにクルクル、、、
    菜の花同様、もう1枚クルクル・・・

  4. 4

    弱火~中火の焦げない程度の火加減で焼いていきます
    全面に奇麗にこんがり焼き色がついたら完成です☆

コツ・ポイント

ただクルクル巻くだけで簡単レシピ☆

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sakiccho
sakiccho @cook_40029186
2008/03/21 05:47に公開
趣味は料理☆いつか大事な人に作ってあげられるようになるまで日々おいしいメニューを考え中☆☆
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