豚肉とアスパラの春色巻き
sakiccho @cook_40029186
もうすぐ春ですねっ☆★
アスパラと卵、カニカマを使って【菜の花】と【桜】をイメージしました★
このレシピの生い立ち
肉巻きが大好きなので、春にちなんだメニューを作りました★
豚肉とアスパラの春色巻き
もうすぐ春ですねっ☆★
アスパラと卵、カニカマを使って【菜の花】と【桜】をイメージしました★
このレシピの生い立ち
肉巻きが大好きなので、春にちなんだメニューを作りました★
作り方
- 1
アスパラは3等分(カニカマと同じh長さにするとよい)
薄焼き卵は1枚分用意(作っておいて、1枚ずつ包んで冷凍しておくと便利★) - 2
【菜の花】
豚肉を1枚、その上に卵を半分に折っておく、その上にアスパラを2本のせてクルクル、、、
巻き終わりからもう1枚豚肉をクルクル・・ - 3
【桜】
豚肉を1枚、その上に半分にしたカニカマを切り口を上にして置き、その上にアスパラ、残りのアスパラをお花になるようにクルクル、、、
菜の花同様、もう1枚クルクル・・・ - 4
弱火~中火の焦げない程度の火加減で焼いていきます
全面に奇麗にこんがり焼き色がついたら完成です☆
コツ・ポイント
ただクルクル巻くだけで簡単レシピ☆
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