水切りしたお豆腐を、食べやすい大きさに切って、耐熱容器に入れます。

小房に分けたしめじと食べやすい大きさにきった魚肉ソーセージを重ねます。

卵をボウルに割りほぐし、のせ、その上にスライスチーズを重ねます。

ソースとなるケチャップとマヨネーズをかけて、トースターで12分焼いて出来上がりです。