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✿私の♡豚キムチ✿
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✿私の♡豚キムチ✿-レシピのメイン写真

✿私の♡豚キムチ✿

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
東京都

豚キムチ~♡一年中いつ食べても美味しぃ!我が家で人気のおかずですヾ(≧∇≦)〃
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材料

  1. 豚バラ肉 200g
  2. 白菜キムチ 150g位
  3. にら 1/2束
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. にんにく(みじん切り) 1片
  6. しょうが(みじん切り) 1片
  7. 酒(下味) 大1
  8. ○醤油 大1
  9. ○鶏ガラスープの素 小1
  10. ごま油 大1
  11. 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    豚バラは食べやすい大きさに切り、酒(下味)、塩こしょうを入れ合えておく。ニラは5cm位に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、にんにく、しょうがを入れて香りがでたら豚バラ肉を入れて炒め、玉ねぎを入れさらに炒める。

  3. 3

    キムチを入れ炒めたら、○を加える。
    もやし、ニラを入れてさらに炒めたら完成!

  4. 4

    我が家のキムチはコレ→

    • ✿私の♡豚キムチ✿作り方4写真

コツ・ポイント

甘めのキムチを使用する場合はコチュジャンを足してます。

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shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
2008/03/17 13:38に公開
東京都
娘に残したいcookpad記録。亡き母から受け継いだ料理を娘へ。「家族が笑顔になる食卓に♫」東京浅草出身の母から教わった味を作り続けてます。
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