オーブンを170度にあたためておく。りんごは1cmくらいで角切りにし、軽く炒めておく。

バターを良く混ぜて、マヨネーズくらいのかたさにする。

バターにグラニュー糖、卵、牛乳をその順番で加える。材料を加えるごとに良く混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるい入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。

最後にシナモンとりんごを加えて、全体にかたよりなく、混ぜる。

型に流し入れ、170度のオーブンで40分焼く。