＜下準備＞
・粉類を全て振るっておく。
・ニンジンはすりおろすか、フードプロセッサーにかけておく。
・バナナはフォークで適当につぶしておく。
・オーブンを１８０度に設定

①　室温に戻したバターをクリーム状になるまで混ぜ、グラニュー糖と黒糖を加え、更に良く混ぜ、ホイップ状にする。

②　①に卵を加えよく混ぜ合わせる。次にバナナ、ニンジンも加えよく混ぜる。

③　②に粉類を加え、ゴムベラで満遍なく混ぜ合わせる。（練らないように注意）

型に生地を入れ、180度のオーブン中段か下段で60分焼く。