手作りウインナー
ラヴィちゃん @cook_40025812
手軽な材料で簡単に出来ます。お弁当のおかずやおつまみにも良いですよ。
このレシピの生い立ち
生い立ちは。。。私の作ってるレシピ集に書いてたので
おつまみにも良いので作ってみました。
たんに。。。「ひき肉を買っただけの理由だったか？」
ちょっと定かではないんです。
手作りウインナー
手軽な材料で簡単に出来ます。お弁当のおかずやおつまみにも良いですよ。
このレシピの生い立ち
生い立ちは。。。私の作ってるレシピ集に書いてたので
おつまみにも良いので作ってみました。
たんに。。。「ひき肉を買っただけの理由だったか？」
ちょっと定かではないんです。
作り方
- 1
あいびき肉、卵、
おろしタマネギ、
大葉（みじん切り）を入れ、粘りが出るまで混ぜていきます。 - 2
塩コショーで味付けをして、更に、あら引き黒コショーやセージを入れます。
- 3
タネが出来たら、ラップの上に細長く置いていき、クルクルと巻き、形を整えて電子レンジで１０分チンをして出来上がりです。
- 4
ラップに脂が出てるので、必ず容器に入れ替えてください。
お好みでフライパンで炒めたり、そのままポン酢などで食べます。
コツ・ポイント
特になし！お好みのハーブやスパイスなどを入れても
良いと思います。ちなみに、セージが入ってるからソーセージと
言うらしいです。（テレビで知りました。）
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作り方は材料少なめで簡単でおいしいですよ（≧∇≦）おかずでも、作りおきでも、お弁当にもいいですよ！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17532974
