桜ほうじ茶のプチケーキ
ＫＵＺＩＲＡＮ @cook_40034529
桜ほうじ茶の香りがとってもいいので、衝動的にプチケーキを作ってしまいました。
いい香りのフレーバーティーの葉が手に入ったら是非お勧めです！
このレシピの生い立ち
桜ほうじ茶の香りがあんまりにもいいので衝動的にお菓子にしてみました。
桜ほうじ茶のプチケーキ
桜ほうじ茶の香りがとってもいいので、衝動的にプチケーキを作ってしまいました。
いい香りのフレーバーティーの葉が手に入ったら是非お勧めです！
このレシピの生い立ち
桜ほうじ茶の香りがあんまりにもいいので衝動的にお菓子にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターは湯銭で溶かしておく。
- 2
小麦粉はふるっておく。
- 3
ボールに小麦粉と砂糖を合わせ、ほぐした卵を加え混ぜる。
- 4
溶かしバターも加え混ぜ、桜ほうじ茶も混ぜ合わせる。茶葉が大きい時は細かくしておく。
- 5
４の生地を冷蔵庫で１時間位休ませる。
- 6
紙の型（あるいはマターを塗った型）に八文目まで種を流す。
- 7
１９０度のオーブンで１５分から２０分焼く。
- 8
ラッピングして、お花見のお供に。。。
-
- 9
桜ほうじ茶をパウダーにして作ってみました。口ざわりはこちらのほうがいいかも？！
-
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ～♪茶葉が大きい時は細かくしたほうが口当たりが良いです。
レンジオーブンでの温度なので、温度は高めに書いてあります。
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