余ったおでんの大根が、アッと言う間にオシャレな一品に変身！
このレシピの生い立ち
おでんの大根が残っていたので。ゴハンを作りながら、あと一品・・・と急遽ひらめいたアイデアだったのに、こんなにオシャレに、こんなにおいしくできるとは、我ながら予想以上の出来でした！