ご飯をたいておく。

鍋にサラダ油をしき、にんにく・しょうが・くし切りにした玉ねぎを炒め、玉ねぎが透きとおってきたら、◇を入れてさらに炒める。

さらに豚肉を入れて炒め、火が通ったら、◆を入れて弱火で煮込み、汁気が若干残った状態で火をとめる。

キャベツの千切りに紅しょうが、一味唐辛子、フレンチドレッシングを入れて混ぜ合わせる。

炊き立てご飯に④と③を盛り付け、ツユをたっぷりかける。

最後にお好みで唐辛子や紅生姜をあしらって出来上がり。
よ～く混ぜてから食べてください。