作り方
- 1
よく洗ったふきの葉を熱湯で30秒ほど茹でて冷水にさらして、よく水気を絞ります。
- 2
みじん切りしたふきの葉をごま油で炒める。
Aを合わせて全体に味がなじんだら出来上がり。 - 3
コツ・ポイント
豚肉の塩そぼろを加えました。ベーコンやシラス干しも合います。加える物によって塩加減を調節して下さい。
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その他のレシピ
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