手軽においしい角煮が出来ました。このレシピの生い立ち焼肉のたれ「ジャン」のモニター当選したので。
ばら肉を食べやすい大きさに切り、フライパンで焼き色をつける。
圧力鍋に、１としょうが、ネギを入れ、15分加圧する。そのまま、自然放置する。
圧が下がったら、肉を取り出し、さっと洗い、焼肉のたれ「ジャン」と、水を煮立てた鍋の中に、入れ、20分煮る。
ゆで卵の加え、煮詰めたら青みの野菜も加えさっと絡め出来上がり。
圧力鍋で煮ること、焼肉のたれを使うことで手軽に角煮（煮豚）が作れます。お肉はお好きな部位でどうぞ。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
