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オーブンまかせ♪スパニッションステーキ❤
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オーブンまかせ♪スパニッションステーキ❤-レシピのメイン写真

オーブンまかせ♪スパニッションステーキ❤

なつたくかあさん
なつたくかあさん @cook_40034899

おもてなし料理にいかがですか?
熱々をケーキみたいに切ってどうぞ❤
このレシピの生い立ち
小さな頃から、お客さんが来る時の母のおもてなし料理♪
それを、パン粉を入れず、手で混ぜず、簡単&楽ちんにアレンジしました(∩_∩)ゞ 

おもてなし料理にいかがですか?
熱々をケーキみたいに切ってどうぞ❤
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小さな頃から、お客さんが来る時の母のおもてなし料理♪
それを、パン粉を入れず、手で混ぜず、簡単&楽ちんにアレンジしました(∩_∩)ゞ 

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オーブンまかせ♪スパニッションステーキ❤

なつたくかあさん
なつたくかあさん @cook_40034899

おもてなし料理にいかがですか?
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小さな頃から、お客さんが来る時の母のおもてなし料理♪
それを、パン粉を入れず、手で混ぜず、簡単&楽ちんにアレンジしました(∩_∩)ゞ 

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材料

  1. ○牛豚合挽肉 500g
  2. ○玉ねぎ 大きいの1コ
  3. ○卵 1コ
  4. ○粗挽き黒こしょう 3〜4ふりくらい
  5. ○お塩 小さじ1/2
  6. ○オールスパイス 3ふりくらい
  7. ☆ケチャップ 大さじ3
  8. ☆中濃ソース 大さじ3
  9. パルメザンチーズ 表面に、たっぷり❤
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、中火で飴色のなるまで炒めます。最後に、ちょっぴり塩こしょうを!

  2. 2

    玉ねぎの粗熱をとったら、ボールに○のものを全て入れ、木べらで粘り気がでるまで、混ぜます!

    • オーブンまかせ♪スパニッションステーキ❤作り方2写真
  3. 3

    耐熱ガラスのお皿にいれます。(今回は直径21cmのお皿です)平らになったらトントンと下に落とす(空気抜き)。真ん中を凹ませて...

    • オーブンまかせ♪スパニッションステーキ❤作り方3写真
  4. 4

    ☆のものをまぜて凹んだところに流し入れます!
    (わたしは、凹んだとこにだいたいこんなものかな?って直接入れて、スプーンで混ぜてます)

    • オーブンまかせ♪スパニッションステーキ❤作り方4写真
  5. 5

    上から、パルメザンチーズをかけて、240度のオーブンで、30分くらい焼きます。

    • オーブンまかせ♪スパニッションステーキ❤作り方5写真
  6. 6

    焦げ目がついて、肉汁が赤くなければ、焼き上がり♪

    • オーブンまかせ♪スパニッションステーキ❤作り方6写真

コツ・ポイント

オールスパイスがなくても、美味しくできます。オーブンによって、焼き時間を調節してください。(肉汁が、赤くなくなったら焼き上がりです)
一人分づつココット皿に、作ったら焼き時間短縮でできます。
(今度、ココット皿で作ったら、また、焼き時間を載せますね♪)

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なつたくかあさん
なつたくかあさん @cook_40034899
2008/03/27 20:43に公開
ちび達に、嫌いなものを克服してもらえるように日々、頑張っていました。最近はちび達が好きなものを作ってもらうことも増えました(*´艸`)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17533458
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