フライパンに食パンを乗せ、片面にいい焼き色がつくまで焼きます。

１をお皿に出し、熱したフライパンに卵をのせます。
固まり始めたら、上から食パンをのせ、ぎゅっと押します。
パンの横から卵がはみでてきたらフライ返しで食パンの下におしいれてください。

２をはじっこによせて、チーズをフライパンにのせます。２の卵の面を下にしてチーズにのせてください。
そしてまたぎゅーっとおさえてください。