●の材料をボールにいれて泡だて器で混ぜる。

1のボールに中力粉とBPをざるで振るいいれる。

少し混ぜたら、牛乳を入れ更に混ぜる。

プリン6個分の型に分量外のショートニングを塗り生地を流し込む。