フードプロセッサーでサクサク簡単スコーン

heppoko-haruhi @cook_40045714
ありえないくらい簡単でゴメンナサイ。バターと強力粉をスケッパーで切るように混ぜるのが、大嫌いなんです。そこで、フードプロッセッサーを持ち出してみました!手で作るより、サックリと仕上がります♪
このレシピの生い立ち
「お菓子なんかこわくない」という婦人生活社から出ている本を20年前くらいに購入。
そこに掲載されているスコーンのレシピを借用して、簡単にして、長く作らせて頂いております☆
感謝!!
フードプロセッサーでサクサク簡単スコーン
ありえないくらい簡単でゴメンナサイ。バターと強力粉をスケッパーで切るように混ぜるのが、大嫌いなんです。そこで、フードプロッセッサーを持ち出してみました!手で作るより、サックリと仕上がります♪
このレシピの生い立ち
「お菓子なんかこわくない」という婦人生活社から出ている本を20年前くらいに購入。
そこに掲載されているスコーンのレシピを借用して、簡単にして、長く作らせて頂いております☆
感謝!!
作り方
- 1
バターを適当に3等分して、フープロにいれます。粉類も一緒にいれ(強力粉、BP,砂糖、塩)、スイッチON☆
- 2
牛乳を加えて、再度スイッチをいれます。
すぐにまとまるので、スイッチを止め、手で丸めていきます。 - 3
お好きな大きさ。お好きな形。お好きでクルミを入れたり、チョコレートを入れたりしてみて下さい。
余熱したオーブンで、200度15~20分 - 4
綺麗に焼け色がついたら出来上がり♪
ジャムや生クリーム、アイスクリームなど、お好みで添えてお食べ下さい(^^)v
コツ・ポイント
コツ・・・ベーキングパウダーをいれすぎると、ベーキングパウダー特有の酸味が口に残るので、気をつけて。
(って、当然のことすぎるコツですね(汗)
コツも必要なく、簡単にできちゃいます!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17533759






