味噌クリームカレー風味スープスパ
レインマン @cook_40045710
味噌＋豆乳（牛乳）の組み合わせが合うのは知ってるけど、これにカレー粉いれたらどうなるんだろう・・・ってことでためしちゃいました♪
分量は全ててきとーです。
このレシピの生い立ち
カレー粉をつかったパスタを作ってみたくて♪
味噌クリームカレー風味スープスパ
味噌＋豆乳（牛乳）の組み合わせが合うのは知ってるけど、これにカレー粉いれたらどうなるんだろう・・・ってことでためしちゃいました♪
分量は全ててきとーです。
このレシピの生い立ち
カレー粉をつかったパスタを作ってみたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりのお湯を沸かし、塩（分量外）を一振りいれ、パスタをゆでる。ブロッコリーもいれる
（パスタはアルデンテよりも少々硬くなるようにゆでる） - 2
パスタをゆでる間に、スープをつくる。
ツナ缶の油を熱したフライパンに少々いれ、ツナと白菜を炒める。 - 3
白菜がしなっとしたら、ゆでたブロッコリー、豆乳を入れる。（水分が足らなそうならゆで汁をいれる）そして、コンソメを入れる。
- 4
おたまに味噌をとり、味噌にパスタのゆで汁を加え、スープにとかしいれる。
黒こしょう、カレー粉も加え、好みの味に調整する。 - 5
スープができたら、ゆでたパスタを投入してからめる
- 6
パスタをお皿にもったら、上からお好みで小口切りしたねぎをのっける。
できあがり★
コツ・ポイント
パスタはスープとからめている間に、ますますやわらかくなってしまうので、アルデンテよりも硬めに茹で上げることがコツです♪
つくれぽ
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