カボチャとベーコンのくりぃ～みぃミルク煮
カボチャの洋風煮物です♪
このレシピの生い立ち
ずっと、じゃがいもで作っていたのですが、かぼちゃも美味しいかなと思い。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャをラップに包み、レンジで（500ｗ）2分加熱。種を取り、食べよい大きさに切る。
※加熱は切りやすくする為です。 -
- 2
玉葱は繊維に沿って薄切り。
-
- 3
ベーコンは短冊切り。
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- 4
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから火にかけ、香りが立ってきたらベーコンを炒め、更に玉葱も炒める。
-
- 5
玉葱が少ししんなりとしてきたらカボチャを加え、牛乳、コンソメ、塩胡椒をし、アルミ箔などで落し蓋をして弱火～中火の間で→
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- 6
カボチャに火が通るまで15分ほど煮る。
（注意：強火にすると牛乳が溢れ出てくるので必ず弱火～中火の間で煮て下さい。） -
- 7
器に盛り、粗挽き胡椒を振り掛け、お好みで粉チーズをかける。
出来上がり♪ -
- 8
- 9
2012/9/10
お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました。
感謝です(✿ˇ◡ˇ)♡ -
- 10
2013/9
「健康レシピ」高血圧や塩分が気になる方の食事に掲載していただきました♪ -
- 11
2014/8/26
お陰様で１００人の皆様に作っていただき２度目の話題入りをさせていただきました♡有難うございます♡ -
コツ・ポイント
牛乳はかぼちゃがひたひたに浸かるほどが良いので様子を見て調節してくださいね。
塩コショーは最初は軽くして最後に調整したほうが失敗がないと思います。
ベーコンはスライスベーコンでもOKです。5枚ほどお使い下さい。
つくれぽ
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