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✿なめこのお味噌汁。キクラゲ入り✿
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✿なめこのお味噌汁。キクラゲ入り✿-レシピのメイン写真

✿なめこのお味噌汁。キクラゲ入り✿

cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977

いつものなめこ汁にキクラゲを加えました✿食感がとってもよいお味噌汁です✿

このレシピの生い立ち
ローズリーフセージさんのなめたけがとっても気に入ったので・・・。お味噌汁の具にしてみました。ローズリーフセージさんありがとうございます(✿◡‿◡ฺ)

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✿なめこのお味噌汁。キクラゲ入り✿

cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977

いつものなめこ汁にキクラゲを加えました✿食感がとってもよいお味噌汁です✿

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ローズリーフセージさんのなめたけがとっても気に入ったので・・・。お味噌汁の具にしてみました。ローズリーフセージさんありがとうございます(✿◡‿◡ฺ)

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材料

2人分
  1. なめこ 1/2袋
  2. えのき 1/2袋
  3. きくらげ 5g
  4. 豆腐 1/2丁
  5. だし汁 2カップ
  6. 味噌 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    なめこ(軽く水洗い)。えのき(3等分に切る)。きくらげ(水で戻す)。お豆腐(さいの目切り)。きくらげは

    • ✿なめこのお味噌汁。キクラゲ入り✿作り方1写真
  2. 2

    ①(お豆腐以外)を出し汁で煮、火を止めお豆腐・お味噌を加える。

    • ✿なめこのお味噌汁。キクラゲ入り✿作り方2写真

コツ・ポイント

きくらげがポイントです。いつものつるるんとしたなめこ汁も美味しいのですが、きくらげの食感が加わってもまた格別なお味噌汁になります。

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cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977
2008/03/21 11:37に公開
11歳の娘(6年生)のママです。Instagram↓https://instagram.com/nico__rainbow_?igshid=1a0ikwmk8dbhc2006年~クック始めました。皆様のレシピに刺激を受けながらのんびり更新中です。東京に住んでいます♪※2014.9.21カテゴリをわけました。
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