エビのクリーミィサンドイッチ♪

Raccomam @cook_40045756
クリームチーズを使った、サンドイッチ用のディップです♪
このレシピの生い立ち
よく作る基本のディップに飽きてきたので、海老とピクルス、自分の大好きなものを組み合わせてみました♪
ピクルスの酸味を生かすために、粒マスタードと、レモン汁を加えて、大成功!!
エビのクリーミィサンドイッチ♪
クリームチーズを使った、サンドイッチ用のディップです♪
このレシピの生い立ち
よく作る基本のディップに飽きてきたので、海老とピクルス、自分の大好きなものを組み合わせてみました♪
ピクルスの酸味を生かすために、粒マスタードと、レモン汁を加えて、大成功!!
作り方
- 1
エビは下ごしらえをし、茹でておく。(冷凍モノをつかってもOK!)
- 2
玉ねぎ、ピクルスはみじん切りにし、塩を少々まぶしておく。
- 3
クリームチーズを電子レンジで20秒温め、やわらかくしておく。
- 4
1、2、3を混ぜ合わせマヨネーズ、塩コショウ、レモン汁、粒マスタードを加えて混ぜる。
- 5
パンやバケット、ベーグルに挟んでいただきます☆
コツ・ポイント
◎サンドイッチ用のパンをカリカリに焼いたものに、ディップとして付け合わせると、ワインのおつまみにもなります♪
◎玉ねぎ、クリームチーズ、マヨネーズで基本のクリームチーズディップになります。お好きな具を入れて作ってみてください。
◎マヨネーズ、レモン汁、粒マスタードはお好みで調整してください!
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