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鮭のムニエルをあらごしケチャップで♪
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鮭のムニエルをあらごしケチャップで♪-レシピのメイン写真

鮭のムニエルをあらごしケチャップで♪

ハチさん
ハチさん @cook_40041641

あらごしケチャップをソースにした鮭のムニエルです。となりにジャーマンポテトを添えました。(分量外)彩り良く仕上がりましたよ☆
このレシピの生い立ち
時間がないときのササっと料理!と思い、タルタルソースではなくケチャップソースで食べて見ました。

あらごしケチャップをソースにした鮭のムニエルです。となりにジャーマンポテトを添えました。(分量外)彩り良く仕上がりましたよ☆
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時間がないときのササっと料理!と思い、タルタルソースではなくケチャップソースで食べて見ました。

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鮭のムニエルをあらごしケチャップで♪

ハチさん
ハチさん @cook_40041641

あらごしケチャップをソースにした鮭のムニエルです。となりにジャーマンポテトを添えました。(分量外)彩り良く仕上がりましたよ☆
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時間がないときのササっと料理!と思い、タルタルソースではなくケチャップソースで食べて見ました。

あらごしケチャップをソースにした鮭のムニエルです。となりにジャーマンポテトを添えました。(分量外)彩り良く仕上がりましたよ☆
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材料

2人分
  1. 鮭 2切れ
  2. 小麦粉 適量
  3. 塩コショウ 適量
  4. バター 適量
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作り方

  1. 1

    鮭に塩コショウをふる

  2. 2

    小麦粉をまぶす

  3. 3

    熱したフライパンにバターをいれて溶かし、鮭を炒める。片面は蓋をしながら中に火を通し、裏返したら蓋をとる。両面焼き色がついたら完成!

コツ・ポイント

昔、調理実習でやった鮭のムニエル×あらごしケチャップ☆
とても相性抜群でした!
一緒にジャーマンポテトを作ってお皿に添えたので、それにも合って一石二鳥♪

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ハチさん
ハチさん @cook_40041641
2008/03/28 01:53に公開
新米主婦ハチのお料理レシピ♪義両親が自宅で作った野菜を使った、旬のレシピを続々掲載していきます!!
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