acha'sパスタ no.1
asacook @cook_40045767
新じゃが、ほうれん草、ハムを使ったパスタです。とっても簡単でおいしいので新じゃがが出る今の時期におすすめです！
ちゃちゃっとできちゃいます、休みの日のブランチにいかが！？
このレシピの生い立ち
ハムの賞味期限が切れそうだったので…
acha'sパスタ no.1
新じゃが、ほうれん草、ハムを使ったパスタです。とっても簡単でおいしいので新じゃがが出る今の時期におすすめです！
ちゃちゃっとできちゃいます、休みの日のブランチにいかが！？
このレシピの生い立ち
ハムの賞味期限が切れそうだったので…
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがは皮つきのままレンジでチンしてやわらかくする。ほうれん草は下ゆでし冷水にとってあく抜きし、水気をきっておく。鍋に湯を沸かしスパゲッティーをゆではじめる。
- 2
新じゃがは輪切り、ほうれん草。薄切りハムは一口サイズ、玉ねぎは薄切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ２の玉ねぎを弱火で炒める。しんなりしたら２のハム、新じゃが、ほうれん草の順に入れ中火でさっと炒める。
- 4
３に生クリームを入れフツフツなったら火を止める（すぐなります）そこにバジルペーストを溶かしいれる。ガーリックパウダーを振る
- 5
ゆであがったスパゲッティーを４に入れ手早くまぜ、塩こしょうパルメザンチーズでお好みの味に整えたらできあがり！
- 6
- 7
コツ・ポイント
私はほうれん草は下ゆでしたものを冷凍してます、そうしとけば水につけてもどすだけでOKなので楽ちん。
生クリームを入れ火を止めた後はスピード命です！
「お好み」とか「適量」が多い私のレシピですが生クリームの量だけ守っていただければ大丈夫だと思います。
つくれぽ
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