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我が家の春雨サラダ
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我が家の春雨サラダ-レシピのメイン写真

我が家の春雨サラダ

わたママ
わたママ @cook_40026856

さっぱりとしているので食欲の無いときにお勧めです。
このレシピの生い立ち
忙しいとき、主食が物足りないな…って思うとき、ご飯作るのめんどくさいって思う時に良く作っています。材料ちょっとで、ボリュームがあり食べ応えがあるので我が家の定番メニューです。

さっぱりとしているので食欲の無いときにお勧めです。
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我が家の春雨サラダ

わたママ
わたママ @cook_40026856

さっぱりとしているので食欲の無いときにお勧めです。
このレシピの生い立ち
忙しいとき、主食が物足りないな…って思うとき、ご飯作るのめんどくさいって思う時に良く作っています。材料ちょっとで、ボリュームがあり食べ応えがあるので我が家の定番メニューです。

さっぱりとしているので食欲の無いときにお勧めです。
このレシピの生い立ち
忙しいとき、主食が物足りないな…って思うとき、ご飯作るのめんどくさいって思う時に良く作っています。材料ちょっとで、ボリュームがあり食べ応えがあるので我が家の定番メニューです。

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材料

4人前
  • 春雨 100g
  • 中華くらげ 100~200g
  • きゅうり 1/2本
  • ★しょうゆ 大2
  • ★酢 大1
  • ★砂糖 小2
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作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切り、春雨を熱湯に茹でてもどし食べやすい長さに切り水気をきります。

  2. 2

    ボールに★の調味料を混ぜて、①の春雨にからめます。
    *春雨が熱いうちに入れたほうが味がからみやすいです。

    • 我が家の春雨サラダ作り方2写真
  3. 3

    ②の荒熱が取れたら、きゅうりとくらげを加え混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

春雨は熱いうちに調味料に絡めてください。
混ぜてすくに食べられますが、2~3時間ほど置いたほうが味がなじんで美味しいです。

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わたママ
わたママ @cook_40026856
2008/03/16 09:45に公開

このレシピのキーワード

サラダ 春雨 キュウリ くらげ

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