我が家の春雨サラダ

わたママ @cook_40026856
さっぱりとしているので食欲の無いときにお勧めです。
このレシピの生い立ち
忙しいとき、主食が物足りないな…って思うとき、ご飯作るのめんどくさいって思う時に良く作っています。材料ちょっとで、ボリュームがあり食べ応えがあるので我が家の定番メニューです。
我が家の春雨サラダ
さっぱりとしているので食欲の無いときにお勧めです。
このレシピの生い立ち
忙しいとき、主食が物足りないな…って思うとき、ご飯作るのめんどくさいって思う時に良く作っています。材料ちょっとで、ボリュームがあり食べ応えがあるので我が家の定番メニューです。
作り方
- 1
きゅうりを輪切り、春雨を熱湯に茹でてもどし食べやすい長さに切り水気をきります。
- 2
ボールに★の調味料を混ぜて、①の春雨にからめます。
*春雨が熱いうちに入れたほうが味がからみやすいです。 - 3
②の荒熱が取れたら、きゅうりとくらげを加え混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
春雨は熱いうちに調味料に絡めてください。
混ぜてすくに食べられますが、2~3時間ほど置いたほうが味がなじんで美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17534523