ピーマンの肉詰め。聞いたことあるし、多分食べた事もあると思うんだけど・・・こんな感じ？と想像から生まれたレシピです。挽肉より歯ごたえあっておいしいと思いますが、いかが？
簡単なのに、料理上手が作ったように思われる料理ですね（＾＾）
このレシピの生い立ち
なんとなくピーマンの肉詰めってこんな感じ？？と思って作ったのが始まりです。ピーマンの肉詰めって、よく知らなかったんですよ（＾＾；

初めての時はばら肉で作りました。おいしかったですね。
でも、切り落としでも十分おいしいです。
中にチーズだけじゃなく、キムチなどを入れてもおいしいでしょう。