さっくり☆チーズケーキ
下にひいたビスケットがさくっと焼け上がり、混ぜて焼くだけのめっちゃ簡単なチーズケーキです(^ω^)/
このレシピの生い立ち
☆
作り方
- 1
ミキサーに●の材料を全て入れて5分間混ぜる☆
この間にオーブンを余熱(170℃)で温めておく - 2
ビスケットを砕いてゆく☆ (このやり方やと飛び散ってしまったのでキレイな透明の袋に入れて砕くのもいいと思います><)
- 3
砕いたビスケットに電子レンジで溶かしたバターを混ぜて、まとまらせていく☆
- 4
まとまったら型に均等にひく☆(軽くぽんぽんっとスプーンで固める)
- 5
その上にミキサーで混ぜた生地をゆっくり流す☆
オーブンで170℃で42分焼く☆(オーブンによって焼加減が違うので様子見ながら焼いてください)
- 6
焼け上がったら、かなり熱いので火傷しないように取り出し、
出来上がり☆少し冷ましてから、型の周りに包丁で切れ込みを入れて型から出してください☆
- 7
好きな大きさにカット
する☆
(上の分量だと、この写真よりもっと太く焼けます><)
コツ・ポイント
ビスケットは絶対に溶かしたバターと絡めて、固めてください☆
焼け上がりは熱いので><気をつけてください☆
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