じゃがいもとチーズの包み揚げ
mari*co @cook_40041702
言わずと知れたじゃがいも＆チーズの名コンビを餃子の皮で包みました。おつまみにもお弁当にもいける一品です☆ケチャップをつけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
おつまみっぽくて食べ応えのあるメニューがあと一品欲しいなぁというときに思いつきました。
じゃがいもとチーズの包み揚げ
言わずと知れたじゃがいも＆チーズの名コンビを餃子の皮で包みました。おつまみにもお弁当にもいける一品です☆ケチャップをつけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
おつまみっぽくて食べ応えのあるメニューがあと一品欲しいなぁというときに思いつきました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむきやわらかくゆでる。（あらかじめ小さめに切ってからゆでると短時間で仕上がります）
- 2
ゆであがったじゃがいもはボウルなどに入れてフォークであらくつぶし、塩コショウを少々ふっておく。
-
- 3
スライスチーズを1～1.5cm角くらいにちぎっておく。
-
- 4
餃子の皮に（２）と（３）をのせて好みの形につつむ。
-
- 5
180度の油でさっと揚げる。
コツ・ポイント
☆餃子の皮に包むとき、たくさん中身をのせすぎると皮が破れてしまうので注意！
☆じゃがいもはあらかじめゆでてあるので、油で揚げるときは短時間でOK。（餃子の皮がパリッとなるくらい）
☆そのまま食べてもおいしいですが、ケチャップやマスタードなどをつけて食べると尚おいしいです♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
インゲン×ハム×チーズの餃子の皮包み揚げ インゲン×ハム×チーズの餃子の皮包み揚げ
餃子の皮でハムとチーズとインゲン豆を巻いて揚げました。”子供が好きそうな味” ”ケチャップが合いそうな味”の揚げ物です。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17534567
